目的内皮脂酶(endothelial lipase,EL)是新近发现的一种脂肪酶,它与肝脂肪酶(HL)、脂蛋白脂肪酶同属于甘油三酯脂肪酶基因家族,参与高密度脂蛋白(HDL)的代谢。本研究旨在观察高胆固醇饮食对小鼠肝脏EL mRNA表达的影响,并同时检测小鼠血脂水平的改变,研究EL mRNA表达水平与血脂的关系。方法选择40只小白鼠,随机分为正常饮食组(n=20)和高胆固醇饮食组(n=20),共喂养6个月。于喂养前、3个月和6个月时分别测体重,检测血浆总胆固醇(TC....