L-精氨酸是合成一氧化氮的底物,能舒张血管,保护内皮依赖性血管舒张功能,并恢复高血糖、高血脂、高血压病人的血管舒张功能。正常血管不缺L-精氨醚底物,但在上述病理情况下可使底物L-精氨酸缺乏。尤其是L-精氨酸能改善冠状动脉血管内皮细胞依赖性舒张和恢复内皮功能,说明L-精氨酸对冠心病的防治有重要潜在价值。